不能讓園子“寸草不生”
果農通常認為雜草會與果樹爭肥,因而使用除草劑將草消滅。這種做法使得果園在數年后面臨了可持續生產的挑戰,例如水土流失的問題,無法控制的病蟲害等等。這篇文章來自臺灣的經驗,說明了山地農耕保留雜草的必要性。實際上,草的存在會增加土壤孔隙、減少土壤流失、維持土表溫度恒定、自動調節濕度,從而可以加速果樹根系的健康生長,增強吸收養分的能力;并且草能夠增加土壤有機質、截留土中的礦物質,從而提升果實甜度風味。總而言之,草的保留能夠同時兼顧經濟和生態效應。近日梅雨鋒面過境,大雨如注,沖刷著臺灣屏東枋山一帶陡坡上即
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